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女子会とちゃちゃっとおうち和ごはん。




昨日のこと

ピヨピヨの新入社員時代から大変お世話になっているスタッフさん方、先輩方with0歳のベビちゃん2人と女子会でした♪

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皆さんでわいわい楽しく手巻きパーティ^^

こちらのおうちにはもう何度もおじゃましていて(お泊りも何度か)、いつも素敵なおもてなしをいただきます。

前回は、昨年つわりが始まった頃…食欲がほとんどなくどうしようかな…と思っていたのですがどうしても皆さまにお会いしたく参加。

不思議!皆さまのご心配をよそに自分でも驚くほどの食欲!!いちばん食べていたのではないかというくらい^^;だって美味しいんだも~ん。

お料理上手の奥様です

昨日も蒸しもの(もやし・豚肉・あさりという最強メンバー!)に数えきれない程の手巻きに…ごちそうさまでした~!!

職場の近況から、皆さまの子供さんの成長話に、育児話に…いくら時間があっても足りません。

わたしの退職後も変わらぬお付き合いをいただけることが本当に幸せです。

今後ともよろしくお願いします


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手作りのお箸袋

こういったさりげないおもてなしの心がまたステキです




*****




昨日は心もお腹も満腹で、晩ごはんはテキトーに済ませちゃいた~いなんて思いながら。主人も外ごはんだったので。

しかしさすがに最近はレトルトやカップラーメン等に頼るのは避けてます。


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冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと晩ごはん。

・豚と新玉ねぎのあっさり炒め
・納豆
・わかめ、きゅうり、トマトのサラダ
・小松菜と薄揚げのお味噌汁
・ちりめん&おかかon雑穀米


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軽~く塩とお酒で下味を付けた豚肉と新玉ねぎを生姜・ごま油で炒めてこしょうで仕上げただけ。

たっぷりの千切りきゃべつと共に。




ついでにある日のちゃちゃっと晩ごはん。

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・鶏もも肉のあっさり炒め
・サラダ
・かぼちゃのソテー
・納豆
・わかめ、新玉ねぎ、きゅうりのサラダ
・新ジャガイモ、人参、しめじのお味噌汁
・じゃこon雑穀米


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旬の新玉ねぎとろ~り甘くて美味しい♪

Cpicon 超簡単★レンジでチンっ!丸ごと新たまねぎ by きぃちゃん☆

一瞬で絶品お料理です。


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ごちそうさまでした^^








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プロフィール

hanahana★

Author:hanahana★
主人と2013年6月生まれの娘と2015年5月生まれの息子と4人暮らし
子育てもお料理もテーブルコーディネートも楽しみたーい♪
ステキママを目指して日々勉強中
そんな私の自己満足日記に是非お付き合いください☆

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