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晩ごはんイロイロ☆



サッカー日本代表、W杯出場権獲得はお預けですね。

楽しみがちょぴ~っと延びたということで!



晩ごはんイロイロ

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・たまねぎとじゃがいものお味噌汁
・じゃこ入り納豆
・かぼちゃのバター焼き
・鯵の開き
・ほうれん草、にんじん、しめじの白和え
・雑穀米


鯵の開き10枚で500円程だったので…

また別の日にも^^

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最近はシンプルな和食がほとんどです。

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大根・にんじん・鶏もも肉の煮物にほっこり



減塩を心掛けて、お料理は薄味傾向ですが

やはりがっつりごはんの進む一品も食べたい!

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ということで

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“豚肉もやしニラ炒め”

こちらのレシピを参考にさせていただきました。
Cpicon 豚肉もやしニラ炒め by ひとひとの素

気に入ったのでまた別の日にも

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・豚肉もやしニラ炒め
・お豆さんたっぷりひじき
・じゃこ入り納豆
・あさりのお味噌汁
・雑穀米

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ごはんに合う! 乗っけちゃいました。

材料にあるラー油の代わりに豆板醤を加えてピリ辛に仕上げました。

相当な量ひとりで平らげてしまった~。


こちらきっと男子も喜ぶはず!今度作ってあげよ~っと♪

送別会続きの年度末、そして新年度がスタートしたら歓迎会に決起会等々。

飲み会続きの主人です。

食生活がちょっと心配です。きっと食べるより飲む~ですからね;







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プロフィール

hanahana★

Author:hanahana★
主人と2013年6月生まれの娘と2015年5月生まれの息子と4人暮らし
子育てもお料理もテーブルコーディネートも楽しみたーい♪
ステキママを目指して日々勉強中
そんな私の自己満足日記に是非お付き合いください☆

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