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秋の味覚で和定食 と “食べること”について。


素敵なメッセージをいただきました♪

『食べる事は生きる力』

娘さん方に食の大切さを伝えたいと。

まさにわたしも思っていることです。

「1日3食、ごはんをたべるコト」 当たり前のこの行動に対して、義務感を感じるのではなく

楽しく作って、美味しく食べたいものです。

このような気持ちが芽生えたのも、母のおかげだと、結婚してあらためて実感し感謝の気持ちでいっぱいになりました。

家族の体のことを考えて、毎日毎日、美味しいごはんを作ってくれていたんですよね。

また、「美味しい!」と喜んで食べてくれる主人にも感謝です。

もっともっと勉強して、お料理の腕を上げていきたいというモチベーションにもなります。

自分の作ったごはんで、笑顔がうまれる、そんな幸せなことはありません。



昨日の晩ごはんの様子です。
IMG_9380.jpg
「秋の恵みで和定食。」at 華華亭。


IMG_9381.jpg
・秋刀魚の塩焼き
・さつまいもの甘煮
・イカのバター醤油炒め
・納豆
・トマト&おくら入りもずく
・じゃがいも&大根&玉ねぎのお味噌汁


IMG_9386.jpg
師匠からいただいたイカ、プリップリで最高に美味しいです!!


IMG_9389.jpg
さつまいもをお醤油とお砂糖で煮ました。
やさしいお味^^


IMG_9383.jpg
1尾、76円!買わずにはいられませんでした。
すだち&大根おろしは欠かせません。


IMG_9388.jpg
みずみずしい幸水。大好きっ!


IMG_9382.jpg
食欲の秋、継続中ー★


IMG_9390.jpg

『食べる事は生きるチカラ』

『目にも口にも体にもおいしいごはん』

『大切な人を笑顔にさせるごはん』


を胸に、楽しいおうちごはんを目指します



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No title

hanahanaさん、こんにちは。

どれもすっごく美味しそう♪
納豆が小鉢に入ってる時点で、
納豆はパックのままで違和感を感じない私と大違いです。笑

そして、向かい合ったり、横に並んで座るより、
いい距離感の座り方なんですよね。

きっと一つ一つの小さな素敵を重ねてらっしゃるんだろうな。
丁寧に暮らしているのが伝わってきます。
切実に、見習おう。。。


題に・・・ビックリしました。笑
私も楽しいおうちごはんを目指します♪

コメントに自分の事を書きすぎちゃったかな~と
思ってたのに、
温かく包んでいただいて、ありがとうございます。

kimikimiさんに教えていただいて取り寄せたスコーンが、
月曜日に届きました。
とっても美味しいですね♪
美味しい物を食べると、すっごく幸せですね~。

No title

hana★ちゃん、おはようございます!

サンマ!1尾76円??あのお店凄いね~~!!
羨ましい~~!!
そんなに離れてないのに、こっちでは1尾200円ですー(>_<)
なので買いたくな~いって思って
まだサンマの塩焼きとか食べてないのー。

とっても素敵なメッセージをいただいたんだね♪
hana★ちゃんの作るご飯で
いつも周りの方は笑顔だと思うよ~^^
現に、私は週1で通いたいくらいです(笑)
(ちゃんとお金払うから~って感じ!)

いつも品数が多くて凄いね~☆
今日も参考になりました!

No title

こんにちは!
ナハトマンは和食器にも合うのですね!
季節を感じる食卓、とても素敵です☆

「食べることは生きる力」…
毎日適当にご飯支度をしている私にはかなり響きました(>_<)
子供のためにももっと手をかけたものを作らなくてはと思いました。
きっとほんのひと手間でお料理の味が変わると思うのですが、
なかなかそのひと手間ができなくて…^^;
大切な人を笑顔にさせるごはん、私も頑張って作ってみようと思いました!
ありがとうございます(*^_^*)

hanahana★さんへ

こんにちわ^^
私にとって食べる事は生きがいです!!
生きるために食べるというよりは、おいしいものを食べるために生きています。。笑
我が家は今夜サンマを焼きます^^♪
一匹98円。。
イカのバターポン酢もすごく食べたぁい!!
hanahana★さんの和な食卓もすごく好きです^^♪

こんにちは。

hanahanaさんこんにちはー★
「食べる事は生きる力」まさにそうですよねー。

きっと食卓を見れば、作り手の姿勢や思いというか。
そういうのは食べる人にはきっと伝わると思うんですよね。
だからhanahanaさんnの食卓がとっても好きなんです。

見た目や味もきっと素晴らしいでしょうし。
後は食材に対しても失礼のないというか、きっとhanahanaさんに
お料理されて喜んでるだろうなーとか想像してます^^

私も息子に食の大切さをしっかり伝えていきたいと思いました!
あ、先日の鱈のあんかけレシピ、真似っこさせて頂きました^^
とーっても美味しかったです。いつも感謝です★

No title

hanaちゃん、こんちはーーーー♪

エッ!! 76円!? 例のあのお店???
すごいな〜! それは買いでしょう!!

ほんとにね〜! 手抜き三昧の私の食卓。。。
私やダンナの血や骨は。。。一体、どうなってるんだろう???
もう手遅れ・・・・・かなぁ・・・・・。 チーン(==;)

お願い。。。また栄養つけさせてーーー☆

あきこ♪さんへ

あきこ♪さん、こんにちは!

納豆、ひとりごはんの時には…
パックのまま食べたりしますよ~!
めっちゃ混ぜるので(理想は300巻き)、
白パックがよぼよぼになるんですよね。

ダイニングテーブルの座り方、当初はテレビに向かって
ふたり並んでという形でした。
でも、その形だと、お互いの顔を見て話す時間が減ってしまうんですよね!
ただでさえ、ふたりの時間がかなり貴重なので☆

「丁寧に暮らす」そんなふうにおしゃっていただいて光栄です!!
今後とも、意識していきたいものです。

「食べるコト」に関して
あきこ♪さんのメッセージに、あらためて考えるいい機会となりました☆
こちらこそ!ありがとうございました(●^o^●)

あきこ♪さんもSHOZOのスコーンお取り寄せされたのですね♪
美味しいですよね~!!
わたしもまた食べたいです♪

おっしゃる通り★
美味しいものを食べると、すっごく幸せです☆

yukiちゃんへ

yukiちゃん、こんにちは!

そうそう★
あのスーパーよん♪
火曜日、安いのよね~!!
チラシでは98円やって、それでもお買い得って思ってたんやけど、
お店行ったら“チラシより更にお安く!”って★
予定してなかったけど、即買いやったわ!!
1尾200円やったら、買わへんな~。

yukiちゃん、嬉しいお言葉~~☆
ありがとう(^-^)
これからもがんばりま~す♪

納豆やもずくといったサイドメニューが超マンネリ!
新たに開拓しなきゃな~。

ちなこうさんへ

ちなこうさん、こんにちは!

ナハトマン、かつやくは夏限定かな…とも思っていたのですが
これからの季節も使えますよね~♪
和食器にも北欧食器との相性もバッチリ★

季節を感じられる食卓が理想です(^-^)

「食べることは生きる力」というメッセージをいただいて
私自身、考えるいい機会になりました。
ほんのひと手間で変わるものなんですよね♪

頑張りすぎない程度に!楽しみたいと思います♪
大切な人を笑顔にさせるごはん
お互いに目指しましょうね♪

natsumiさんへ

natsumiさん、こんにちは^^

私も食べること大好き!!
私にとっても食べることは生きがいです☆
確かに~私も美味しいものを食べるために生きていると言っても
過言ではないかも★

natsumiさんのお宅も本日秋刀魚定食なんですね♪
今年の秋刀魚は特に脂が乗っておいしいそうです★

イカ、今回はバター醤油で炒めました♪
いいおつまみになって美味しいです^^

最近、和が家は和食が多いです(●^o^●)

tomoさんへ

tomoさん、こんにちは~★

「食べる事は生きる力」
そのメッセージをいただいて、わたしもあらためて考える
いい機会となりました。
tomoさんに、我が家の食卓をとってもお好きとおっしゃって
いただいて、とっても嬉しいです(●^o^●)

本当にありがたお言葉の数々・・・☆
食材にも喜んでもらえるように、これからも楽しんで
お料理したいと思います!!

同じ「食べる」なら、
美味しくて楽しくがいいですよね♪
tomoさんの食卓もわたし好きですよ~!!

鱈のあんかけ、拝見しました☆
早速ありがとうございます!!
鱈がお買い得に手に入ったら、また作ります♪

kimiちゃんへ

kimiちゃん、こんちはーーーー♪

はい!
あの例のお店です(●^o^●)
広告では98円で。
お店に行ったら、更にお安くなっていました!!

え?!!
kimiちゃんの食卓、どこが!どこが!!
手抜きなんですかーーーー!!
お野菜やお魚中心の温かい食卓
大好きですよ~(^-^)
プロフィール

hanahana★

Author:hanahana★
主人と2013年6月生まれの娘と2015年5月生まれの息子と4人暮らし
子育てもお料理もテーブルコーディネートも楽しみたーい♪
ステキママを目指して日々勉強中
そんな私の自己満足日記に是非お付き合いください☆

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