スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

魚とちょこちょこおかずの和定食。





もうすぐバレンタインデーで街はチョコ祭りですね。

わたしが渡したい人からは、「チョコはいらんから」と言われていますから…

自分ひとりで祭りかなー。。。






さて、日曜日の晩ごはん

この日は南京町で好き放題に食べ歩きをしたので、晩はヘルシーに。



IMG_9958s (6)



『鯖の塩焼き定食』


・鯖の塩焼き

・ほうれん草のナムル

・きんぴらごぼう

・大根の葉と鰹節の炒め物

・具だくさんお味噌汁

・納豆

・梅干

・雑穀米 紫蘇わかめふりかけ






IMG_9958s (7)



もはや煮物!なお味噌汁

この日の前日にたっぷり作っておいたものです。

大根・人参・じゃがいも・新牛蒡・うすあげ・鶏のささみ






IMG_9958s (8)



鯖さんの器の置き方が…。



ブログでも何度か書いていますが

主人は、魚の食べ方がホントーに綺麗です!魚に限らずごはんの食べ方が綺麗。
あと、まんまる背中をぴーーんとしたらもっと素晴らしいんやけどなーー

「身が自然にほぐれるところに静かに箸を入れていくねん」

レクチャーを受けながら…。


「貴方って、ごはんの食べ方ホンマに綺麗よね!」と伝えると、

「綺麗に食べるのは、作ってくれた人への敬意の気持ちや!」

と。

ええことおっしゃるぅぅぅーーー







本日の晩ごはん



IMG_9958s (1)



『ほっけの干物定食』


・ほっけの干物

・あさりの酒蒸し

・菜の花とささみとうすあげの和え物

・いろいろお野菜のカレー煮込み

・納豆の梅しらす和え

・小松菜としめじとうすあげのお味噌汁

・雑穀米 紫蘇わかめふりかけ






IMG_9958s (2)



お花型のお麩は彩りにも◎






IMG_9958s (3)



にんにくとお酒で蒸すだけで、絶品!

余計な味付けは不要です。

STAUBのミニココットは器として使っています。






IMG_9958s (4)



きゃーーーーーー

ステキな器ーーーーーー!!

こちらは、昨日届いた素敵便で…

また後日記事にしますね^^



デビューは、春を感じさせてくれる

菜の花の和え物♪

こちらとカレー煮込みは、昨日の晩ごはんに母が作ってくれたもの♪

元々はカレースープなのですがね、

たけのこ・しいたけ・にんじん・たまねぎ・グリーンボール・豚肉がごろごろ

具だくさん好きは遺伝かなー。






IMG_9958s (5)



ごちそうさまでした!







*****







昨日、両親が見守るなか

娘の前髪の断髪式を執り行いました。   


我が家のカリスマ美容師(主人)による断髪
カリスマ美容師って言葉古い?!



IMG_9958s (10)



「あたち、ベイビーをそつぎょうしましゅ。

キッズになりましゅ。」



さすがカリスマの腕前!

アシンメトリーなスタイリッシュヘアーーー


こんなステキな髪型が似合うのは、

うちの娘と

世界で活躍されるデザイナー、コシノヒロコさんくらい?!



顔を見る度に笑ってしまうおかあしゃんを許しておくれ。




遊びに来てくださって、ありがとうございます

読んだよーのしるしにポチっとしていただけたら、とっても嬉しいです

↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ




関連記事
スポンサーサイト
プロフィール

hanahana★

Author:hanahana★
主人と2013年6月生まれの娘と2015年5月生まれの息子と4人暮らし
子育てもお料理もテーブルコーディネートも楽しみたーい♪
ステキママを目指して日々勉強中
そんな私の自己満足日記に是非お付き合いください☆

カテゴリ
月別アーカイブ
お気軽にメッセージください♪

名前:
メール:
件名:
本文:

最新記事
Instagram
@hanafebruary
リンク
遊びに来て下さった方
遊びに来て下さっている方
現在の閲覧者数:
検索フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。